शाकम् ।।

  1. अदरक - आर्द्रकम्
  2. आलू – आलुः 
  3. अालू बुखारा - आलुकम् 
  4. अरवी - 
  5. करेला - कारबेल्लम् 
  6. कांकर - कर्कटी
  7. करौंदा - आमलकी
  8. ककडी - कर्कटी
  9. कोहडा (कद्दू) - कूष्मांड:, तुम्‍बी
  10. कटहल - पनसम्
  11. कुंदरू – कुंदरुः
  12. खीरा/ककडी - कर्कटी, चर्भटि:
  13. गवाक्षी - तिल्लिका
  14. गांजर - गृञ्जनम्
  15. गोभी - गोजिह्वा 
  16. गांठ गोभी - कन्‍दशाकम्
  17. चिचिंढा - 
  18. चौराई -
  19. चुकन्‍दर - पालङ्गशाकः
  20. टमाटर - रक्त वृन्तकम्
  21. टमाटर - हिण्डीरः
  22. टिंडा - टिंडिशः
  23. तोरई - कोशातकी, जालिनी
  24. धनिया - धान्याकम्
  25. नींबू - निम्बुकम्
  26. नींबू - जम्बीरफलं
  27. नेनुआ - जालिनी
  28. परवल - पटोलः
  29. पुदीना - अजगन्‍ध:
  30. पालक - पालक्या, पालकी
  31. पत्‍तागोभी - शाकप्रभेदः/हरितम्
  32. प्‍याज - पलाण्डुः
  33. पेंहटुल - 
  34. फूलगोभी - गोजिह्वा
  35. बैंगन - बृन्‍ताकम्, भन्टाकी
  36. बथुआ -  वास्तुकम्
  37. बंडा - 
  38. भिण्‍डी - भिण्डिका‚ भिण्डकः, रामकोशातकी
  39. भांटा - भण्टाकी
  40. मूली - मूलिका, मूलकम्
  41. मिर्चा/मिर्ची - मरीचम्
  42. मटर - कलायः
  43. मेथी -
  44. मशरूम - छत्राकम् 
  45. लोबिया (बोडा) - वनमुद्गः
  46. लौकी - कुम्माण्डः
  47. लौकी - अलाबूः
  48. लहसुन - लसुनम्
  49. लौकी (पेठा) - वृहत्‍फलम्
  50. शकरकंद - शकरकन्दः
  51. शिमलामिर्च - महामरीचिका
  52. शिमलामिर्च - कटुविरा
  53. शलजम् - शिखामूलं, श्वेतकन्दः
  54. शतावरी - शतावरी
  55. साग - शाकम्
  56. सब्‍जी - शाकम्
  57. सेम - शिबिका
  58. सेम - सिम्बा
  59. सहिजन - सुरजन:
  60. सरपुतिया -  
  61. सरसो – सर्षपः
  62. सूरन - सूरण:
  63. सोवा -  
  64. सोंठ - शुंठी 
  65. सौंफ - मधुरा
  66. सिंहाड़ा – श्रृंगाटकम् 
  67. हल्‍दी - हरिद्रा 
  68. हींग - हिंगु:


                        

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