L'insuffisance rénale chronique est une maladie qui se caractérise par une altération progressive et irréversible de la fonction des reins.
What We OfferIl existe plusieurs astuces pour réduire la consommation de sodium, comme limiter l'usage de sel dans la préparation des repas, choisir des aliments frais plutôt que des aliments transformés et lire attentivement les étiquettes des produits pour repérer les quantités de sodium.
Les aliments transformés tels que les plats préparés, les soupes en conserve, les snacks salés et les sauces sont souvent riches en sodium et doivent être évités. De plus, certains fromages, charcuteries et viandes salées peuvent également contenir des quantités élevées de sodium.
Non, une élimination totale du sodium n'est pas recommandée pour la plupart des personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique. Il est important de trouver un bon équilibre en limitant la consommation, mais en incluant également une quantité adéquate pour maintenir l'équilibre électrolytique et la santé globale.
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